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2012年8月に作成された記事

2012年8月29日 (水)

秋の気配?涼しくな~れ!

8月29日(水曜日)曇り

台風のせいでしょうか曇っていて、秋の気配です

昨日のクッキングはケーキとパン、でーす

うりちゃん作、モンブランケーキ

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モンブランは好きなケーキの一つ

私はテーブルロール、焼き上がりを、すぐカモミール(紅茶)

で頂きました。やっぱり焼き立ては(゚▽゚*)美味しい

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無花果とスイカ!又お裾分けに預かりました。

おかげ今年はいっぱいスイカを食べる事が出来ました。

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ゴーヤのお料理方法を聞いたら、こんなのどう?

と教えてもらったのが、千切りにしたゴーヤと生姜

を薄切り肉で巻いて、フライパンで焼きながら

マヨネーズとお醤油を混ぜたタレをからませる!!

簡単でおかずにも、おつまみにも好いみたい

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自家菜園で採れたタイガーメロン、少し甘味が

薄いのでシロップ漬けにしました。美味しい~Good

いっぱい食べて早く元気に(*^_^*)

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2012年8月23日 (木)

食欲 復活かな~

8月23日(木曜日)晴れ

今日も暑い一日が始まりました。

緑のカーテン、少し遅かったけどゴーヤが

ぶらぶら生って来ました。

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大きく生ってきたので、今日は食べようと思います。

少し苦いけどゴーヤチャンプルにでも

Jp

午前中は開け放して涼しい風を入れて、のんびり

家事をしてます。これは嵐山のおみやげ屋さんで

買った、ガラスのカエルの置物  

カエルも涼しそうでしょ!

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まだスッキリはしないのですが

少し食欲も出てきたので、今日はしっかり

食べようと思い、並べてみましたが(o^-^o)

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お素麺と野菜ばかり

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お茄子の煮物と焼き茄子はペロリと( ̄▽ ̄)

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後はやっぱり、食べられなかったでーす。でも

もう大丈夫!! 明日はお肉を食べたいと思います

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2012年8月18日 (土)

お盆休み-2012

今年のお盆もいつものように準備し、ご先祖様をお迎えして

無事に送る事が出来ました

プリンも久々に帰ってきてたかな〜

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自家菜園で作ったスイカや、初めて作ってみた

縞模様の“タイガーメロン”もお供えしました

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ゆずこは宿題を持ち込んで、うりちゃんに

手伝ってもらってます(^ ^;)。。。テーマは夏

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ユッキー達は泊まったので、夜は花火をしました

昔はお盆に、たくさん打ち上げ花火をしたものです

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テレビでやっていた、グッチ裕三さんの簡単レシピ

“たぬきおにぎり”と“高菜そうめんチャンプルー”に挑戦

揚げ玉と長ネギとめんつゆを、ご飯に混ぜてにぎるだけ

簡単、天むす風のお味かな( ^ω^ )

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お供えのおさがりのフルーツやお菓子や野菜は

みんなで分けて、熟れたものからいただきます(*^m^)

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でもちょっと疲れて、その後ダウンしてしまいました。。。

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2012年8月 9日 (木)

野菜づくしで

8月9日(木曜日)晴れ

毎日暑い日が続いてます、がここ何日か風があって

比較的過ごしやすいかなと思ってます

我が家の収穫 ズッキーニ 、トマト、万願寺、

キュウリ小玉スイカは蔓が枯れてきたので、

収穫したけど食べれるかどうか

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ご近所から頂きました。家では作ってない物ばかり、

長茄子、トウモロコシ、ゴーヤ(緑のカーテンに

ぶらぶらなってるんですって)を頂きました。

早速今夜の夕食に焼きナスを食べたいと思います。

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家の緑のカーテンにもゴーヤ成るかな?1本枯れたので、

残りの2本に期待して(*^-゜)v でも気が付いたら

15㎝ほどの干からびたゴーヤがぶら下がってます(。>0<。)

可哀そう

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夕食は野菜尽くしで、先日食育セミナーで習った

7種類の野菜をニンニクとオリーブオイルで炒めて、

1時間近く煮込んで塩コショウだけで味付けした

優しい味の「ラタトッイユ」 素材の味が引き立つ

一品でした。でも今日一日お魚もお肉も食べてませ~ん(*^-^)

(8月8日の日記)

 

 

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