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2010年10月23日 (土)

圧力鍋の威力

10月22日(金曜日)曇りcloud


圧力鍋の鍋ヂカラを体験しましたwink

ひとつのお鍋でメイン・副菜・デザートまで

5品も作りましたw(゚o゚)wsign01

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玉ねぎを、薄くスライスして

茶色く色づくまで弱火でじっくり炒めます。


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ココアプリンとパプリカを同時に蒸しますspa

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ざっくり切ったカブやレンコンも、

ほんの2~3分で柔らかhappy01

熱いうちに粒マスタードとオリーブオイルの

ドレッシングで和えた、大ぶり温野菜のピクルス(゚▽゚*)

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ほっくりかぼちゃもトロトロ〜bleahheart04


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白ワイン・本格スパイス・生姜やセロリが隠し味wine

生クリームで仕上げた、マイルドなおしゃれカレーrestaurant

きのこたっぷりのピラフと一緒にいだだきましたdelicious

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かぼちゃは、煮物やおやつだけじゃないんですねnote

圧力鍋は優秀です(・∀・)イイ!crown


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コメント

ご無沙汰です。ブログは拝見させてもらっています。11月13日(土)~14日(日)に嵯峨一休さんに一泊させてもらうことになりました。この季節は宿も満員御礼の様子でした。今回はピンクちゃんファミリーと5人で伺います。秋の嵯峨野を満喫してきます。3日は同じく町内会レクで嵯峨野へ観光バスツアーに・・・。そちらはもう寒い、とう気候なんでしょうね。眼の方は焦らず気長に付き合うことにします。

お元気になられて良かったですhappy01
こちらこそご無沙汰ですが、いつも一休先生の
ブログを拝見しています(*゚ー゚*)sign01
どんどんお仕事をこなしておられ、感心してます。
来月13・14日あたりなら、寒さも増して
ちょうど紅葉が見頃かもしれませんねmaple
秋の京都は(特に嵯峨野)いいとこいっぱいですshine
ゆっくり散策を楽しんで下さいwink

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