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2010年5月10日 (月)

雨降りの山菜採り

5月7日(金曜日)雨


昨日、一休さんから娘に素敵なプレゼント
(先日の食事代金当てクイズの)が届きました。
絵も書も素晴らしいヽ(´▽`)/!
大事に残しておきたいなーと


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楽しみにしていた、山菜取りなのに雨降りです
(p´□`q)゜o。。
午後は少し小降りになったので早速、
イタドリ、ヨモギ、ワラビ、三つ葉、木の芽など
それなりにいっぱい


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イタドリは皮を剥いて、湯がきます。
水にさらして酸味を取り、少し
しゃきしゃき感を残して、歯ごたえを(o^-^o)
お揚げと炊いたら美味しい

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三つ葉、ヨモギは天ぷらに
雨上がりなので緑が一層!!綺麗

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サンショウは棘があり摘みにくいけど、香りがとてもいいですね

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ワラビ、これからお湯をかけて(灰汁)あくを抜きます。

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コメント

一休さん、コメント有り難うございます。
本当に自然がいっぱいです
何時でもおいで下さいf(^_^)  夏は涼しいですよ
これからは自給自足で暮らしていこうかと 笑!
私には絶対無理(ノд・。)

投稿: ぷりママ | 2010年5月11日 (火) 16時56分

まさに自然の宝庫、ワラビも一杯ですね。悪天候にも関わらず山菜取りに・・・。そして私の作品もアップしていただいて恐縮です。私も山菜取りに行きたいで~す。

投稿: 一休 | 2010年5月10日 (月) 20時33分

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